鸡蛋营养丰富 但存在不少误区

作者:本站整理 来源:互联网 发布时间:2017-03-01 阅读:

  【导读】鸡蛋富含营养且已被人体吸收。所以,很多宝妈都会给宝宝选择鸡蛋作为辅食。但是,有不少宝妈在吃鸡蛋方面存在不少误区,或许这些看似不起眼的小误区正悄悄伤害着我们的宝宝。所以,宝妈们一定不要轻视了。

  宝宝吃鸡蛋存在哪些误区?

  1.蛋黄不要丢弃

  很多家长在给宝宝吃鸡蛋的时候会把蛋黄给丢掉,认为蛋黄里面的胆固醇含量太高。会引发高血脂或心脏病。其实家长这样的想法是毫无科学依据的。蛋黄里面含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A、维生素B1、钙、锌等营养素。价值要远远高于蛋白。所以家长要让宝宝把蛋黄也吃了。

  2.一天不可吃太多

  鸡蛋虽然不会引发心血管病或糖尿病,但还是要少吃,每周摄入量不要超过7个,因为日常饮食可以帮助你摄入营养。

  3.不可生吃鸡蛋或是蛋清

  生吃鸡蛋、蛋清不仅不卫生,还会影响消化吸收。所以此种做法不可取。

  4.鸡蛋不要煮过或是煎过火

  鸡蛋在水烧开之后应该改用小火煮上5~6分钟,时间太长,不易被人体消化吸收。煎蛋火候不宜过大时间也不宜太长,否则不仅影响口感还会影响消化吸收。

  5.鸡蛋不要存在室温下

  鸡蛋最好放在冰箱里面,这样更能保证其新鲜度,在买鸡蛋时要看标签,时间最好不要超过一周。

  6.不用鸡蛋补铁

  很多家长喜欢用鸡蛋给孩子补铁,这样只会影响孩子消化吸收。所以家长在给宝宝吃辅食时最好不要选用蛋黄。

  7.别在乎红皮白皮

  鸡蛋皮的颜色主要是跟鸡的品种有关,与营养价值没有任何关系。所以给孩子吃的鸡蛋千万别在乎鸡蛋是红皮还是白皮。

  8.不要迷信土鸡蛋

  很多人认为土鸡蛋营养价值更高,其实根本没有任何差别。所以家长千万别再迷信土鸡蛋。

  9.不要相信鸡蛋与豆浆相克

  很多家长认为豆浆与鸡蛋会相克,其实只要将豆浆煮开,这种情况就不会出现了。

  10.不要忽视儿童鸡蛋过敏

  鸡蛋也会造成宝宝过敏,所以这类家长再买鸡蛋时要看食品标签,有的上面会含有鸡蛋或其他致敏食物。

  11.吃未煮熟的鸡蛋

  有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。

  12.吃煎炸鸡蛋

  因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触,使消化受到影响。

儿童视频推荐

爸爸去哪儿主题曲

爸爸去哪儿主题曲

别看我只是一只羊

别看我只是一只羊

海绵宝宝大派对_数字游戏

海绵宝宝大派对_数字游戏

爱吃手的小朋友

爱吃手的小朋友

热情的小猪_认识笔划

热情的小猪_认识笔划

史酷比疯狂骑车

史酷比疯狂骑车

22你好!熟人碰面用语

22你好!熟人碰面用语

购物小MM

购物小MM

猪八戒学本领

猪八戒学本领

05这是什么

05这是什么

热点饮食习惯

关于我们| 联系我们| 广告投放| 动画发布| 服务条款| 版权声明| 招聘信息| 合作伙伴

Copyright © 2016 www.zuidan.com All rights reserved 最蛋儿童网 版权所有
最蛋儿童网专注于提供:儿童歌曲、动画片、儿童小游戏力争做最好的儿童网站。备案号:蜀ICP备08005000号