宝宝挑食怎么办?几道开胃食谱解烦恼

作者:本站整理 来源:互联网 发布时间:2017-03-15 阅读:

  【导读】宝宝的健康发育全靠饮食的营养跟进。要想营养均衡,就得从多方食物中摄取。可是,有很多宝宝都非常挑食,有的不爱吃蔬菜,有的不爱吃肉类。这可难坏了宝妈。别着急,今天小编为您介绍几款既营养又能够让宝宝开胃的食谱。相信您的宝贝吃了之后会胃口大开。

  让宝宝开胃的食谱

  1.肉馅豆腐

  材料:嫩豆腐1块、瘦肉1两、香菇1个、葱花少许。

  做法:{1}将瘦肉、香菇剁碎,加盐拌匀;{2}将豆腐切成两条,在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底,将香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少许盐,滴几滴香油;{4}放入锅中蒸15~20分钟即可。

  推荐理由:嫩嫩的豆腐配上香菇肉末,香嫩可口,由于蒸豆腐比较烫,给宝宝吃前要凉上几分钟。千万不要烫着宝宝了哦!

  2.香菇肉饼

  材料:新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许。

  做法:{1}香菇切碎,猪肉剁碎;{2}把两种材料一起拌均匀,放上盐和油;{3}隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在饭面上蒸)。

  推荐理由:这道菜有素有荤,而且简单,味道也不错。一般宝宝都会喜欢吃。

  3.肉末蔬菜软饭

  材料:大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许。

  做法:{1}将米淘洗干净,加入清水,浸泡20分钟后,蒸成软饭待用;{2}将菠菜切成末;{3}将油倒入锅内,下入肉末炒散,加葱末,加入菠菜末炒至变色,加水、精盐,放入软米饭,拌匀后,稍焖一下出锅即成。

  推荐理由:味道咸香,饭软烂,肉切成末以后易于宝宝接受,营养丰富,做法也很简单。

  4.鲜橙蔬菜

  材料:橙子、胡萝卜、西红柿各1个,黄瓜1/2个,生菜100克,沙拉少许。

  做法:{1}橙子去皮,再把橙肉顺着纹路剔下,呈小角状;{2}黄瓜洗净,对半剖开,再带皮切成0.5cm粗的丝;{3}西红柿洗净,切成细丝;{4}生菜拨成单片切成细丝;{5}胡萝卜去皮,切成0.5cm粗的丝;{6}锅内油烧热,把3种蔬菜下锅炒熟后,放入橙子和生菜炒几下,再加入沙拉搅拌均匀。

  推荐理由:将水果的酸甜滋味引入蔬菜中,宝宝一定会很喜欢的。

  5.胖头鱼炖豆腐

  材料:胖头鱼、大豆腐、葱段、姜片、蒜末、香菜末;料酒、生抽、糖、醋、盐。

  做法:{1}鱼洗净后切成几段,鱼头劈成两半,用料酒和盐拌匀腌制10~15分钟,豆腐切块;{2}锅热倒油,油热后放入鱼,煎成金黄色;{3}放入料酒、生抽、葱姜蒜、糖醋盐,加水,倒入豆腐块(水要没过豆腐);{4}用大火烧开转中火炖,锅里汤剩下三分之一时,加香菜末出锅。

  推荐理由:汤很鲜,如果宝宝不喜欢,可以不吃鱼,吃豆腐喝汤就好。非常营养的。

  6.刺猬丸子

  材料:糯米,猪肉馅,鸡蛋,香油,盐,味精,水淀粉,葱、姜末少许。

  做法:{1}将糯米用凉水泡40分钟,倒完水后待用;{2}将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、葱姜末、精盐、味精、料酒、香油、水淀粉、清水,用力搅拌,待有粘性时,用手挤成大小相等的丸子;{3}将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。

  推荐理由:米粘、肉香、色白,形似刺猬,增加宝宝的食欲。

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